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ピッツァを作りました。

最近ですね、全然ピザを食べてなかったもんで、

うちの郵便ポストにピザ屋のチラシが入ってると食べたくなります

36696.jpg

しかしながら、宅配ピザって高いじゃないですか。

人件費かかるんだろうけど、1枚2,3千円ってのは・・・


な の で

自分で作りましたb


学校帰りにわざわざ業務用スーパーに寄り材料買って来ましたよ。


チーズが一番高いですからね、業務用スーパーに行きました。


まぁ、作るのに必要なその他もろもろも買って・・・・


とりあえず強力粉をこねる。

DSC01206_convert_20120609134037.jpg

時々、強力粉をかけてやらないと手ぇベッチャベチャになるんでご注意を。


そしてこれを40分かけて発酵させます。

その間にトマトソースを作る。

DSC01208_convert_20120609134243.jpg

フラッシュ焚くと血の海になったので焚いてません。

焚かなきゃ焚かないでなんかキモイんですが・・・

ちなみに、玉葱のみじん切り、ひき肉、トマト缶、ウィンナーが入ってます。


この間に発酵完了。

【BEFORE】

DSC01206_convert_20120609134037.jpg


       ↓
       ↓
       ↓
       ↓


【AFTER】

DSC01209_convert_20120609134720.jpg

ラップ剥がした時に、肉まんの紙剥いだみたいな跡がw


これを濡れ布巾に被せてから伸ばし・・・

DSC01210_convert_20120609134920.jpg

具を乗せます。


焼きます。

DSC01211_convert_20120609135031.jpg

美味そう。


もう1枚は、ベーコン&ウィンナー&マヨネーズ

DSC01214_convert_20120609135227.jpg

こちらも美味しそうです。


余ったベーコン、ウィンナーも焼きました。

DSC01213_convert_20120609135153.jpg





勘のいい方ならお気づきでしょう。

「ベーコン、ウィンナー食い過ぎじゃね?」



はい、そのとおりです。


特にウィンナーは多すぎて・・・www

味に飽きてしまいましたww

母は「ウィンナー」と言葉を聞いただけで「いやー!やめてー!!」って言ってましたw


業務用のじゃなくて、普通のウィンナーでよかったですw



あと、他の反省点とすれば

2枚目のピザにもトマトソースをかければよかったと思います。

ソースあった方がしっとりして食べやすいですし

ないとピザじゃなくてパン食ってる感じがします。






これから改良して、またいつか作ってみたいと思います。
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テーマ : 高校生日記
ジャンル : 日記

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