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夏休み昼飯計画2

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夏休み中、この料理本を頼りに自分で昼飯を作る計画・・・


それが夏休み昼飯計画なのだっ!(ただし平日のみ)




今日は第2回。


さて、本日のメニューは・・・・


「中華おこわモドキです。

本当のおこわはもち米を使うんですが、当然の事ながらウチにはないので

普通のジャポニカ米で作ります。




こちらが今日の材料の一部。

DSC01280_convert_20120724220452.jpg

ミックスベジタブルは今回の計画に非常に役に立ちますね。

野菜を切る必要がありませんし、彩りが良いですからね。


んで、油をひいた中華鍋にドーン!!!

DSC01281_convert_20120724220517.jpg

完全に油入れ過ぎた・・・orz

火事になるかと思った・・・。いや、マジで。


そんなこんなで出来ました。

DSC01284_convert_20120724220648.jpg

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見た目はそこそこいいんですが、食べてみると・・・


いちめんのサラダあぶら

いちめんのサラダあぶら

いちめんのサラダあぶら

いちめんのサラダあぶら

いちめんのサラダあぶら



油まみれでした・・・・。



なんとかこれを、干ししいたけの戻し汁で作ったスープ

DSC01285_convert_20120724220712.jpg


浄化しつつ完食。


まぁ、でも不味くはなかったですよ。


明日は美味しいのが出来る事を祈ります・・・・。
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テーマ : 高校生日記
ジャンル : 日記

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